Лимму— этот сорт отличается своей уникальной формой зерен, которые более округлые и равномерные. Вкусовые качества лиму также высоко ценятся за винную кислинку и интенсивный пряный аромат. Этот сорт придает кофе особый характер и наслаждение каждому, кто его попробует.
Харрар— элитный сорт арабики, получивший свое имя от одноименной провинции. Зерна Харрар, правильно обжаренные, раскрывают шоколадные ноты, создавая напиток, который идеально подходит для приготовления моккочино. Сопровождая легкую кислинку, этот сорт обладает богатым ароматическим букетом, который придает кофе утонченность и полноту.
Лекемпти— универсальный сорт, который находит применение как в премиальных смесях, так и в более доступных ценовых категориях. Его аромат пронизан фруктовыми и цветочными оттенками, а вкус отличается богатством и нежной терпкостью. Лекемпти добавляет особую глубину и характер в каждую чашку кофе, не зависимо от ее ценовой категории.
Сидамо— это настоящий высокогорный кофе, выращиваемый на плантациях, расположенных на высоте до полутора тысяч метров над уровнем моря. Благодаря богатой горной почве, на которой процветают разнообразные пряные травы и цветы, зерна обладают неповторимым растительным ароматом. В букете вкуса можно обнаружить ноты винограда и цветочные оттенки. Кофе Сидамо легкий и имеет среднюю плотность. Он обработан сухим способом, что придает ему особую характеристику.
Джимма — это сорт кофе, который отличается плотной структурой. После заваривания, этот кофе дает густую и упругую пенку. У него яркая терпкость с виноградным оттенком. Арабика Джимма имеет продолжительное и приятное послевкусие, которое оставит приятные впечатления после каждого глотка.
Тепи — универсальный сорт, широко используемый в смесях. Он отличается нежной цитрусовой кислинкой, легким ароматом лайма и однородной консистенцией. Этот сорт добавляет свежесть и яркость в кофейные смеси, создавая баланс и гармонию в каждой чашке.
Иргачеффе — это один из самых изысканных и аристократичных сортов кофе. Арабика Иргачеффе используется как самостоятельно, так и в купажах для создания божественного напитка. Этот кофе отличается богатыми цветочными и пряными оттенками, а его длинное и терпкое послевкусие полностью подчеркивают его качество и уникальность